Olá Noivinhas,

Estava há muito tempo querendo falar sobre este assunto… amo ficar na internet pesquisando coisas para casamento, novidades e boas idéias para compartilhar aqui com vocês.

Vamos falar aqui do terceiro item que mais chama atenção num casamento, que muitas tias, avós e mães – mesmo muitas vezes não admitindo – ficam ansiosas esperando o momento de ver o BOLO DE CASAMENTO. Eu sempre falo que é o terceiro item mais esperado para ser visto no casamento: o primeiro é a noiva, o segundo é o noivo e depois o BOLO!

No entanto, muitas noivinhas “antenadas” e em busca de inovação vem optando por uma nova vedete das festas, os mini-bolos, ou cupcakes, que hoje são principalmente utilizados como lembranças de casamento. Então, que tal substituir o tradicional bolo de casamento por uma bela torre de cupcakes ou mini-bolos?

Os cupcakes são mini-bolos feitos com uma massa bem fofinha que pode ter sabor de amêndoas, baunilha, chocolate, etc. Atualmente alguns confeiteiros estão acrescentando recheio para tornar esse doce ainda mais irresistível. É possível fazer a torre de cupcakes usando sabores diferentes de recheio e massa e desse modo agradar e surpreender todos os seus convidados.

Os Cupcakes podem ser redondos ou quadrados e ter a cor que a noivinha preferir. Para bolos de casamento a cor branca é a mais utilizada. O topo do bolo precisa ser um pouco maior para que você possa partir na hora do brinde dos noivos e para acomodar os noivinhos de biscuit, caso sejam utilizados. A idéia dos cupcakes também é uma ótima opção para as noivinhas que desejam apenas fazer um bolo com champagne. Dará ainda mais charme e originalidade.

Outra coisa muito legal é que os cupcakes podem ser usados desde a festa de noivado ao chá de panela/bar, casamento, chá-fralda dos futuros babies, aniversários, batizados… É só usar a imaginação!

No Rio já temos alguns ótimos profissionais que oferecem os belos cupcakes:

• www.daniavelino.com.br
• www.lulucupcakes.com.br/
• http://danielsimascupcakes.blogspot.com/
• http://bemsacados.blogspot.com/ (Já provei e são MARAVILHOSOS!)
• http://www.wix.com/anasalinas/anasalinas

Fotos:

Referências:

• Jason & Quinnie’s wedding tower of mini cupcakes, originally uploaded by Yummy Piece of Cake.
• Wedding Cupcakes, originally uploaded by Busy Baking.
• Wedding Shower Cupcakes, originally uploaded by Glorious Treats.
• www.brides.ca
• http://sugarbloomcupcakes.blogspot.com
• http://blog.pinkcakebox.com